セブンの「ビリヤニ バスマティ米使用 チキン&バターチキンカレー」(エリックサウス監修)を食べてみる

エリックサウス監修ビリヤニ

今日はセブンイレブンの「ビリヤニ バスマティ米使用 チキン&バターチキンカレー」(エリックサウス監修)でございます。

ビリヤニとは催事や人が集まる際に食べられるスパイス・お米・鶏肉を煮込んだ炊き込みご飯。
チキンとバターチキン、2種類のカレーが味わえます。

https://www.sej.co.jp

インド大使館も認めた美味しさというセブンイレブンの「ビリヤニ」の再販で、コンビニSNS界隈が賑わってるようですね😅

ビリヤニとは、インドを含めた南アジアなどで食べられてる、お米と肉や魚、野菜などにスパイスを加えて炊き込む、炊き込みご飯のことのようですね。以前はイスラム教徒のお祝い事での食事とされていたようですが、今では日常的に食べるようになったそうです。
地域によって作り方も違うようで、調べるほどになかなか奥深いもののようです。

バスマティ米というのが、インドやパキスタンで栽培された細長い形のお米で、その独特の香りから、「香りのよい種類」を意味する「バースマティー」という名で呼ばれるようになったそうです。

「エリックサウス監修ビリヤニ」のカロリーと栄養成分表示

「エリックサウス監修ビリヤニ」のカロリーと栄養成分表示

熱量:646kcal
たんぱく質:20.8g
脂質:30.5g
炭水化物:74.9g(糖質:69.4g、食物繊維:5.5g)
食塩相当量:2.7g

お値段、680円(税込734.40円)ございます。

「エリックサウス監修ビリヤニ」を食べてみた感想

エリックサウス監修ビリヤニ

はい温めました。

右上がバターチキンカレー。左上がチキンカレーですね。左上のチキンカレーは、写真よりも現物の方が赤く見えて辛そうです。

下側の細長いお米がバスマティ米ですね。
真ん中にある赤いものは何だろう? 原材料を見るとパプリカパウダーかもしれません。…何だかは最後まではっきりとは分かりませんでした😅

それでは食べてみたいと思います。

エリックサウス監修ビリヤニ
エリックサウス監修ビリヤニ

バターチキンカレーはバターのコクにココナッツミルクの甘み、まろやかでありながらもスパイシーな辛味もしっかりあって、美味しい。

バスマティ米は、日本のお米のようなしっとりとした感じではなく、パラパラっとしていて、そして日本米とは違う独特な食感もカレーに合っていて非常に良いですね。

エリックサウス監修ビリヤニ
エリックサウス監修ビリヤニ

そしてもうひとつのチキンカレー。

見た目赤いから辛いかなと思っていたら、うん、見た目通り辛いですねー。美味しい辛さです。

どちらのカレーにも、細切れサイズではなくしっかりとした大きさのチキンが1個ずつ入っているのも嬉しいですね。

エリックサウス監修ビリヤニ

バスマティ米を使った本格的な「ビリヤニ」

僕はインドカレーにはそんなに詳しくないですが、こういうのがコンビニで買えるのがとても嬉しいですね。
一時的なキャンペーン商品ではなく常食にしてほしいくらい美味しかったです。

ごちそうさまでした。