セブンの「レンジでメンチカツ」を食べる。そして調理説明の重要さを知る
今日はセブンプレミアムの冷凍食品「レンジでメンチカツ」でございます。
セブン＆アイグループと株式会社ニチレイフーズとの共同開発商品です。ニチレイフーズは初めて日本で冷凍食品を作った会社さんなのだそうです。
私は冷凍のメンチカツを食べるのは初めてですねー。
といいますか、ブログを始める前は冷凍食品はチャーハンしか食べたことがないので(自分で購入して食べたものは)、どんな感じか楽しみです。
原材料名
栄養成分表示
(1個当たり)
エネルギー:210㎉
たんぱく質:5.9g
脂質:16.0g
炭水化物:11.2g(糖質:10.2g/食物繊維:1.0g)
食塩相当量:0.9g
お値段、税込203円でございます。
「レンジでメンチカツ」を食べてみた感想
袋から出した凍った状態です。
後述しますが、初めて食べるときは1つずつ温めたほうがよいかもしれません。
パッケージ裏には温め方が書かれてあるのですけれど、結構重要なことが書かれてあるのです。
「調理後、トレーのまま3分程度置くと全体が温かくなります」
「この商品は中身から加熱されますので、衣が熱くならなくてもできあがりです」
これを読んでまず思ったことは、「え？3分も待たなきゃいけないの？ 3分も待ったら冷めちゃわない？ 衣が熱くならなくてもって言ってもどれくらいだといいの？」ですね。
まぁやってみないと分かりませんのでとりあえず600wで1分10秒温めました。
衣はまだ全然冷たかったので追加加熱させていくことプラス40秒。
3分待つのも面倒でしたしね、衣も暖かい感じになったようなのでこれでいただきました。
それではいただきます。
サクっと。
おおー！サクッとしてる！
スーパーのお惣菜でコロッケとかはよく買うのですけれど、電子レンジで温めるとやっぱりヘニャっちゃうんですよね。
でもこれはサクッとした食感がありますよ！
冷凍物が初めてですので、これがセブン独自なのか他もそうなのかはわかりませんが、サクッとした衣の食感、ジューシーな合い挽き肉に玉ねぎの甘み、これは普段買っているスーパーのメンチカツよりも美味しいですよ。
衣はちょっと厚めですね。これがサクッと食感をださせる秘訣なのでしょうか？
ただ唯一ちょっと失敗だったのは、パッケージ裏の説明を守らずだいぶ温めましたので、中のメンチが非常にアッツアツでした。
どれくらいアツアツかと言いますと、食べて上顎の皮が少しめくれてしまったくらいのアツアツさです😅
2個目はプラス10秒だけ温めてました。衣はまだちょっと冷たいというレベルです。
そして言いつけ通り3分待ちます。
するとなるほど、衣はじんわりとちょうどいいくらいの温かさになってきましたね。
食べてみて中もちょうどいいくらいの温かさ。
やっぱり説明通りにやったほうがいいですね！
というわけでして、初めて食べる方は2個を1度に温めるよりも、一つずつ調整しながら温めて食べるのがよいかもしれません。
冷凍食品とは思えないほど美味しかったです。
ごちそうさまでした。