セブンの「炙りしめさば」を食べてみる
こんにちは！今日はセブンイレブンの皮目を香ばしく炙った「炙りしめさば」でございます。
しめさばは何度も食べたことありますが、炙りしめさばというのは初めてかもしれません。
国産真さばの大型サイズを使った、脂がのった炙りしめさばです。昆布だしを加えて旨味を向上させ、皮目を炙ることで焼き目の香ばしさも楽しめるよう仕上げました。生醤油とわさび入りで、お皿に移さずそのままお召し上がりいただけます。
原材料名
栄養成分表示
熱量:176kcal
たんぱく質:9.6g
脂質:14.5g
炭水化物31.7g(糖質:1.6g/食物繊維:0.1g)
食塩相当量:1.2g
お値段、税込み300円でございます。
「炙りしめさば」を食べてみた感想
中にはわさびと醤油がはいってます。
醤油を入れるスペースもありますので、小皿も調味料も何も用意しなくていいのがコンビニ飯のいいところですよね。
一枚の厚さ３㎜くらいで薄めで、それが６枚くらい入ってる感じですね。
それではいただきます。
はむっ。
おっ、口にして最初に感じたのが意外にも甘みでした。甘い…
私がよく食するしめ鯖は、もっと酢の酸味がきいてる印象でしたが、この「炙りしめさば」は酢の酸味はもちろんありますが、それを甘みでコーティングしているような感じ。
原材料を見ますと、やはり砂糖と甘味料が入ってますね。
甘みがあるので非常に食べやすくて、醤油を付けなくても食べられるほどです。
炙ってある皮もいいですね！
私は魚の皮は大好きでして、炙ってあることで皮にちょっとばかり歯ごたえが出来て、皮の食感と旨みも感じられたのが非常によかったです
砂糖と甘味料による甘めの味付けは好みが分かれるところかもしれませんが、甘いといっても甘ったるいというほどではなくほのかに甘いくらいですし、ツンとくるようなお酢を感じることはなく非常に食べやすくて、晩酌でちょっとだけしめ鯖を食べたい、なんてときに非常に便利ですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。