「ツルッともっちり！明太かき玉うどん」を食す【セブンイレブン】
セブンイレブンの『ツルッともっちり！明太かき玉うどん』でございます。
かき玉に明太ですか。
かき玉はよくあるとして、温かいうどんに明太というのは初めて食べるような気がしますが、どんな味わいになるのでしょうか。楽しみです。
ふんわりとした食感とかつおだしのうま味がある玉子あんを、うどんに盛り付けました。トッピングした明太子は辛味とうま味があり、プチプチとした食感です。
https://www.sej.co.jp/i/item/140200091970.html?category=344&page=1
原材料名と栄養成分表示
熱量:402㎉
たんぱく質:22.9g
脂質:2.7g
炭水化物:76.2g(糖質:66.9g/食物繊維:9.3g)
食塩相当量:5.6g
製造は(株)ニッセーデリカ
お値段370円（税込399円）でございます。
「ツルッともっちり！明太かき玉うどん」を食べてみた感想
七味が添付されています。
これは後述しますが、入れなくてもいいかもしれません。
最初にいれずに、途中でいれるかどうか決めた方がよいかと思われます。
玉子の黄色と明太の赤が鮮やかな色合いですね。
それでは食べてみたいと思います。
ちゅるちゅるっと。
麺はもっちりしていて、これはいままでと変わらないセブンのうどん麺ですね。いつも通りに美味しいです。
そしてやはり気になるのはかき玉＋明太の入った汁。
これは、非常に美味しいです！
玉子のふわりとした食感、うま味。かつおと昆布のダシの効いたスープ。
それに明太が入ってくるとピリッとした明太の辛みとうま味が混ざって、とろみのある汁によって、それぞれのうま味が濃縮されたかのような深い味わいになり、とっても美味しい！
多分、明太が入ってなかったらもっとさっぱりとした味わいになって、それはそれで良いと思いますが、明太が入ったことによって、明太の辛みと塩っ気でコクがあってうま味が増した汁になっていますね。
私は麺類の汁はなるべく全部は飲まないようにしているし、この「明太かき玉うどん」は一般的なそば・うどんよりも塩分多めというのは分かっていたのですが、思わず、全部飲んでしまいました😅ふぃ～
あと、七味が添付されていますが、明太の辛みがあるので、入れなくてもいいかなという感じもします。
私自身も七味を入れるのを忘れちゃったくらいで、七味を欲するうどんではなかったですね。
もうその辺の立ち食いそば・うどん屋よりも美味しいんじゃないかと思ってしまう「明太かき玉うどん」
かき揚げとかお肉とかそういう大きな具材はないのですけど、物足りないという感じはなくて、最後まで美味しく食べられました。
非常に満足できるおうどんでした。
ごちそうさまでした。