だしが利いた『北海道産男爵芋の肉じゃが』大きいジャガイモに優しい家庭の味。心も温まる肉じゃが【セブンイレブン】
こんにちは！今日はセブンプレミアムの、だしが利いた『北海道産男爵芋の肉じゃが』でございます。
セブン＆アイグループと(株)ヤマザキとの共同開発商品。
ヤマザキと聞くとついヤマザキパンを思い浮かべてしまいますが、どうやら違う会社さんのようですね。
パンを作ってる会社は山崎製パン株式会社。
こちらの株式会社ヤマザキはお惣菜とかを作っている会社さんです。
いままで、ずーーっと同じ会社、あるいはグループ会社だと思っていました😅
素材の風味をいかし、だしが利いた肉じゃがです。だしは、真昆布、かつお、煮干しを使い、シンプルな味付けで仕立てました。赤身と脂身のバランスがよい豚バラ肉の風味とうま味が感じられます。
https://www.sej.co.jp
原材料名
栄養成分表示
だしが利いた『北海道産男爵芋の肉じゃが』を食べた感想
思い込みもあるとは思うのですけれど、電子レンジと湯煎どちらでも温められる商品の場合、私は湯煎で温めて食べるほうが美味しいと思っているのです。
スープみたいなものはどちらでもいいのですけれど、特に具が大きめのものに関しては湯煎のほうが断然いいと思っています。ジャガイモとか大根とかの煮物系は特に。
電子レンジですと外側はかなり熱くなっているけれど、中のほうが生ぬるいときがあるんですよね。
面倒臭くて電子レンジでやっちゃう場合も多いですが😅
今回の肉じゃがは、電子レンジだと500wで2分20秒、湯煎だと7分30秒。湯煎が大分長めです。つまりジャガイモは大きめなのだろうと推測できます。
ですので今回はちょっと時間がかかりますが湯煎で温めて食べることにいたします。
大きいだろうとは思っていましたが、予想以上に大きいジャガイモですね。これは食べ応えがありそうです。
そして何気に入っているしらたき。
私、しらたき大好きなのです😃
しらたきが大好きっていう人あんまりいないですよね。不思議です。
大きくて、ダシが染みてて美味しいジャガイモ。
湯煎のおかげかは分かりませんが、中までホクホクで、控えめに言って最高です。
だしが利いた肉じゃがのツユは、醤油みりんベースの一般的な肉じゃがの味わいですが、若干甘めな味付け。万人が好みそうな優しい味わいです。
人参も非常に柔らかで、口の中で蕩けちゃうほどです。よく煮込まれていて美味しい。
豚バラも、豚肉も脂が乗っていてちょっと甘めのツユがしみ込んでいいですね。
豚バラのサイズは細切れで小さめですけれど、量は思っているよりかは入っていました。
肉が1～2切れしか入ってない肉じゃがだと悲しくなりますからね😅
ジャガイモも大きく、これを食べるだけである程度お腹が膨らむ量。
家庭的で優しい味わいのお出汁。
肉じゃがとして、なんの不満点もありませんね。パーフェクトなのではないでしょうか。
家庭的な優しい味が恋しくなったとき、食べてみてはいかがでしょうか。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。