フランス料理のスープ「オマール海老のビスク」を飲んでみる【セブンイレブン】
こんにちは！今日はセブンイレブンのスープ「オマール海老のビスク」でございます。
オマール海老とはロブスターのことですね。ロブスターのフランス語読みでhomard(オマール)となります。
当たり前に知っているかのように書いていますが、今調べて初めて知りました😃
そしてビスクとは、ロブスターやカニ・エビなどの甲殻類を裏ごししたソースをベースとして作られるフランスのスープです。
当然これも今調べました😃
噂に聞くと、人気のスープ専門店「Soup Stock Tokyo」で売っている「オマール海老のビスク」に味が似ているとのこと。まぁ当然私は行ったことありませんから比較とかできませんけどね！
原材料名と栄養成分表示
熱量:225㎉
たんぱく質:8.0g
脂質:13.8g
炭水化物:18.6g(糖質:16.3g/食物繊維:2.3g)
食塩相当量:2.0g
お値段、330円(税込み356円)でございます。
「オマール海老のビスク」を飲んでみた感想
温める前に上から見ると、チーズや胡椒、パセリが入っているのが見えますね。
見た感じからして濃厚そうですねー
それではいただきたいと思います。
おーぅ。これは濃厚な味わいですね～
濃厚な海老のうま味に、たまねぎ・人参などの野菜の甘み。そしてトマトの酸味とミルクのクリーミーさもあって、とっても濃厚でコクのある味わいです。
これはちょっとパンと一緒に食べたいですね。
私はご飯党なのでご飯でもいけますけれど、やっぱり頭に浮かんだのはこのスープをパンにつけて食べるとより美味しくなりそうなイメージで、パンがあればよかったなぁとは思いました。
はじめてビスクというものを飲んでみたのですけれど、濃厚でコクがあり、でもトマトの酸味とクリーミーさもあるので、濃厚すぎて飲みづらいなんてこともなく、非常に味わい深くて美味しいスープでした。
これを買うときはパンも一緒に用意しておくとよいかと思います。
Soup Stock Tokyoでも石窯パンをセットで販売しているようですね。
とても美味しいスープでした。
ごちそうさまでした。
