「リングイネ アマトリチャーナ」ってなんぞや？ 【ローソン】
ローソンのもちプリッ！スパゲッティーシリーズ「リングイネ アマトリチャーナ」
えーと。。。
リングイネ？？
アマトリチャーナ？？？
なんの呪文デスカ???
そう、このスパゲッティーを買った理由は、商品名が1㎜もわからなかったからですね！
もちプリッ食感！たまご麺のリングイネを使用した生パスタです。肉のうまみと玉ねぎの甘味たっぷり濃厚トマトソースパスタ。ベーコン、オリーブ、粉チーズをトッピングし、トマトソースを引き立てています。
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/191105_903829.html
分からない用語が出たらGoogle先生に聞いてみましょう
まずは「リングイネ」
リングイネはロングパスタの一種で、断面が楕円形の形をしているのを言うそうです。
これを書いてるのは食べた後なので、言われてみれば確かにちょっと平べったい麺をしていました。これをリングイネというのですね。
さらにはパスタの種類って500種類もあるんですって。無理だわ全部覚えるのなんて。
(参考サイト)違いを言える？リングイネとは？種類＆ソースの相性も解説！
さて次は「アマトリチャーナ」
アマトリチャーナ（イタリア語: L’amatriciana）は、イタリア料理に使われるパスタソース、あるいはそれを用いたパスタ料理の一種。グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）、トマトを用いる。ローマ方言（イタリア語版）ではマトリチャーナ（matriciana）と呼ばれる
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8A
なるほど、トマトソースに豚肉の塩漬け・チーズ、玉ねぎって感じがペースなんですかね。
(参考サイト) パスタソース「アマトリチャーナ」とは？アラビアータとの違いや作り方も！
こちらのサイトには結構くわしく アマトリチャーナ について書かれてありました
熱量490kcak
炭水化物69.1g
税込み480円でございます。
製造会社は日本クッカリー株式会社。コンビニのお弁当らを中心に作っている会社のようです。
http://www.cookery.co.jp/
スパゲッティー全体の写真を撮り忘れて、麺のアップ写真しかないんですけど、基本的にはトマトソースに、ベーコン・オリーブが具材で粉チーズがかかっているという感じです。
もちプリッ！ って言うだけあって麺はかなりもっちりしてますね。もっちもち～
同じトマトベースでもミートソースとは味わいが違いますね。
私的味覚イメージでは、ピザに入れるトマトソースの味わいという感じですかね。
それにベーコンの塩っ気が効いていて、オリーブと粉チーズでイタリアン感満載のパスタでございました。
ごちそうさまでした。