セブンの「ひきわり納豆汁」を飲んでみる
今日はセブンイレブンの国産大豆の「ひきわり納豆汁」でございます。
国産大豆100％のひきわり納豆を具にしたお味噌汁です。フリーズドライしたひきわり納豆に、納豆の風味を引き立てる小ねぎを加えました。2種類の米みそに豆みそを合わせ、5種のだしを使った深みのある味わいです。
納豆は好きですが、納豆汁なるものは飲んだことないですねぇ。
しかしなぜ「納豆のみそ汁」と言わずに「納豆汁」と言うのか？
浅学ながら私はこの「納豆汁」というものを知らなかったのですが、どうやらWikipediaさんによれば江戸時代からある食べもので、豊臣秀吉も食したことがあるとかなんとかの歴史ある食べものようです。特に東北地方での郷土料理になってるとか。
山形の郷土料理では、豆腐やキノコなどもっとたくさんの具材を入れて、すり潰した納豆を入れて食べる汁物の料理なのです。ですから「納豆のみそ汁」ではなく「納豆汁」
どこぞのYouTuberが「みそ汁に納豆をいれたらうまかった」的な始まりではなかったのですね😅
原材料名
製造は神州一味噌株式会社さんですね。
栄養成分表示
熱量:70kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:2.9g
炭水化物5.6g(糖質:3.5g/食物繊維:2.1g)
食塩相当量:2.0g
お値段、税込み129円でございます。
「ひきわり納豆汁」を飲んでみた感想
カップの中には二つの袋が入ってますので、それを取り出してー
お味噌を入れてー
具を入れてー
あ、ちょっとドライ納豆的な香りがしますね。
もしかしたらこの具をこのまま食べても美味しいかもしれませんが、私はチャレンジしません😅
お湯入れてーかき混ぜてー完成です。
具材は納豆とネギになります。全部浮いてきますね。
それではいただきます。
お湯を入れると納豆の香りがふわっと立ち上りますね。
通常の納豆のような粘りはなくなりますが、その代わり少しお味噌汁にとろみがでています。
納豆が苦手な人がこれを買うことはあまりないとは思いますが、香りも味も納豆なので、苦手な人でも食べられる、というものではないでしょうね。
納豆の香りや味はもちろんありますが、それが強すぎるということはなく、全体的には優しい味わいですね。
体温まる優しいお味噌汁の味わいに、納豆の旨みが加わり、これはもう納豆好きにはたまらないですね！
これから涼しくなっていこうとする秋冬の季節のはもってこいのお味噌汁です。
ごちそうさまでした。